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拼多多不能解绑手机号可能是由于以下原因。
1、拼多多账号与手机号是绑定的状态，无法直接解绑，只能通过更换绑定的方式更换手机号，如果尝试解绑手机号时遇到无法操作的情况，建议联系拼多多客服进行咨询。
2、如果当前账号有异常行为或历史违规行为，可能暂时无法解绑手机号，在这种情况下，需要等待账号恢复正常状态后才能进行解绑操作。
3、当前手机号处于绑定状态，解绑需要验证当前绑定的手机验证码或其他验证方式，如果无法验证或验证失败，则无法解绑手机号，此时可以尝试重新获取验证码或尝试其他验证方式，如果仍无法解决问题，建议联系拼多多客服协助处理。
仅供参考，如果仍然无法解绑手机号，建议直接联系拼多多客服获取帮助。